برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com
شیر معطر
مواد اولیه : برای 2 نفر
شیر شیر 2لیوان
عسل 2قاشق غذاخوری
اسانس وانیل چند قطره
هل (پودر شده) 1چهارم قاشق چایخوری
دارچین 2قطعه کوچک به صورت چوب و مقداری به صورت پودر
طرز تهیه :
در ابتدا داخل شیرجوش شیر را بجوشانید و بعد آن را داخل یخچال کاملا سرد کنید.بعد از سرد شدن شیر ، عسل ، چوب
دارچین و پودر هل را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شیر داغ شود.دقت کنید در این حالت نباید شیر به مرحله
جوشیدن برسد.
پس از اینکه شیر داغ شد چوب های دارچین را خارج کنید و اسانس وانیل را اضافه نمایید ، 2تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم
هم بزنید تا عطر ادویه به مشام برسد.توجه داشته باشید در این مرحله نیز نباید شیر به جوش بیاید.
پس از اینکه شیر آماده شد از روی حرارت بردارید ، با چنگال یا همزن کمی هم بزنید تا شیر کف کند سپس داخل فنجان
بریزید و با پودر دارچین تزیین و سرو کنید.
نکات:
1)در صورت تمایل بعد از اماده شدن شیر روی آن را با پودر کاکائو و دارچین تزیین کنید.
2)میتوانید به همین روش شیر کاکائو معطر نیز تهیه کنید.
3)در صورت تمایل مقداری پودر قهوه هم به شیر اضافه کنید.
.jpg)
12 روش آموزش حیوانات به کودکان پیش دبستانی بهمراه آموزش نقاشی و کاردستی حیوانات
فریده امیر احمدی 1401/04/26